Verenig het nuttige met het aangename: een wijnproeverij

Ieder jaar vraag je je af hoe je je relaties op gepaste wijze kunt bedanken voor de samenwerking in het afgelopen jaar. En hen de beste wensen voor het komende jaar over te brengen. Zo ook dit jaar, toen ik een email van De Kasteelhoeve ontving: een gratis wijnproeverij aan huis of op kantoor, om zo de wijnen te selecteren die ik aan mijn relaties wil toesturen. Dat was nog eens een goed idee!

Corona-proof proeven

Zo gezegd, zo gedaan. In een vergaderruimte die voldoende groot is om de gepaste afstand tot elkaar te houden ontving ik Frank Hofstra van De Kasteelhoeve uit IJhorst (Drenthe). Samen met Bas van Dijk, de marketingmedewerker van Lawyrup, en twee anderen van een bevriend bedrijf in De Tinfabriek. Dit echtpaar leek me wel een stel dat de geneugten van het leven kan waarderen, en misschien ook wel wat fatsoenlijke wijn aan hun relaties zouden willen geven. Dat bleek inderdaad het geval, want ze hadden meer verstand van wijn dan ik. Ik maakte me wel even zorgen hoe we het zouden doen: de wijn uitspugen? Frank stelde mij gerust: bij elkaar krijg je als je de slokjes wijn gewoon opdrinkt ongeveer 1,5 glas naar binnen. Daarmee kun je nog met een voldoende helder hoofd de auto in stappen.

De wijnen

Frank presenteerde een tiental wijnen, een aantal flessen wit, wat rosé en een paar flessen rood. Het leuke van De Kasteelhoeve is, dat ze zelf op reis gaan en de minder bekende, kleinere wijnhuizen bezoeken om daar het neusje van de zalm (of eigenlijk de druif) weg te kapen. De wijnen die we proefden waren uit allerlei landstreken: een opmerkelijke wijn uit Slovenië (met de gevatte naam “Vino Vidi Vici”), uit Spanje (Rioja), Italië (Barolo), Frankrijk en Zuid-Afrika. De Zuid-Afrikaanse wijn was van het huis Kanonskogel, maar kwam duidelijk veel minder hard aan. Uiteindelijk heb ik twee wijnen uitgelezen – een mooie Franse witte wijn en een Spaanse rode wijn – die mij geschikt leken om weg te geven. Ik moet er namelijk niet aan denken dat je een wijn aan je relaties geeft, die je het beste maar door de gootsteen kunt gooien, of in het beste geval gebruiken als kookwijn bij de “boeuf Bourguignonne”. Want dan sla je in feite een flater bij je relaties.

De prijzen

Het is trouwens niet verboden ook meteen voor jezelf een paar doosjes in te kopen om je wijnkelder mee te vullen om zo de donkere dagen voor Kerst door te komen. De prijzen vallen heel erg mee: De Kasteelhoeve biedt wijnen vanaf 15 tot 20 Euro per fles. Dit waren ook de wijnen die we geproefd hebben. Ik vond het een ontzettend leuke en relaxte manier om je relatiegeschenken uit te zoeken. Met dank aan Frank Hofstra, die het nodige weet te vertellen over elke wijn.

De Kasteelhoeve is Advertentiepartner van Lawyrup. Zie de pagina over De Kasteelhoeve.

Maarten de Vries, DV Advocatuur